Terrasse de la brasserie Le Cygne, Lausanne
RÉALISÉ (2020)
Mandat privé, bâtiment classé note 2
En terrazzo et pierre de Sous-Vent
La nouvelle terrasse de la Brasserie Le Cygne remplace une véranda greffée dans les années 1980 au-devant de l'immeuble de la rue du Maupas, répertorié en note 2 à l'inventaire des monuments historiques.
La démolition de la véranda libère la perspective de la rue et redonne à voir les baies cintrées de la façade principale. Le projet se résume à révéler le charme singulier d'une brasserie sur l'espace public, en travaillant essentiellement un sol et une marche avec la minéralité des éléments existants.
La baie centrale est réouverte d'une double-porte, ponctuée par une nouvelle marche massive en calcaire de Sous-Vent, qui s'intègre aux marbres nervurés des allèges historiques. Parallèlement, un sol en terrazzo est coulé dans une chromatique en harmonie avec les marbres et les pavés porphyres à proximité, par un choix de granulats aux teintes bordeaux et ocre (rouge de Vérone, Prugna).
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LocalisationLausanne (VD)
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TypeMandat direct
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Dates2020
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Maître d’ouvrageBrasserie Le Cygne
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PatrimoineNote 2 au recensement architectural
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Collaborateurs·tricesMathilde Catalan
ÉTUDES ET PROCESSUS
